Something is growing in the Wahluke School District

The WSD has been working hard all summer to prepare a district garden for our students! This garden will support educational goals as well as help students, school staff and families make the connection between growing food and good diets, develop life skills and increase environmental awareness. Here are some words from the garden and sustainability support, Derek Hunsaker. 

I am very excited to be working with the Wahluke School District to begin a garden and outdoor classroom behind Mattawa Elementary. Initially this garden will serve as a resource for the 3rd grade students as they study the plant life cycle, and a place for K-12 life skills students and 18-21 year old transition skills students to work directly with plants and gain personal experience in the garden/greenhouse. Our hope is that eventually this garden will allow students to generate produce they can share with school kitchens or even bring to market. In addition, the garden will help to supplement the diets of students, and provide an opportunity to cultivate knowledge about nutrition and food systems, with students being involved from seed to table.

In addition, I will be working on sustainability programs to reduce food waste and develop a comprehensive recycling program at the district. Matt Hyndman has built some awesome Vermiculture or worm composting bins in the garden which function as a small catchment for food waste in the adjacent cafeteria kitchen. These Red Wiggler worms (Eisenia fetida) love to eat fruit/veggie scraps and produce valuable “worm castings” that serve as a soil amendment for the garden. This set of small bins could eventually expand to significantly reduce the district’s food waste, and eventually supplement local production of food served in the cafeterias.
The garden provides many opportunities for students and faculty. It can help connect our schools with the flourishing gardening community in Mattawa, provide a place for students to gain hands on experience in the natural sciences and allow for a safe environment for non-commodified relationships with plants. I would like for everyone to feel welcome in the garden and if you would like to be involved, please contact me!
dhunsaker@wahluke.net

Derek Hunsaker   WSD Garden   

¡El WSD ha estado trabajando duro todo el verano para preparar un jardín del distrito para nuestros estudiantes! Este jardín respaldará los objetivos educativos y ayudará a los estudiantes, el personal de la escuela y las familias a establecer una conexión entre el cultivo de alimentos y las buenas dietas, desarrollar habilidades para la vida y aumentar la conciencia ambiental. Aquí hay algunas palabras del jardín y el apoyo a la sostenibilidad, Derek Hunsaker.

Estoy muy emocionado de trabajar con el Distrito Escolar de Wahluke para comenzar un jardín y un salón de clases al aire libre detrás de la Primaria Mattawa. Inicialmente, este jardín servirá como un recurso para los estudiantes de 3er grado a medida que estudian el ciclo de vida de las plantas, y un lugar para que los estudiantes de habilidades para la vida K-12 y los estudiantes de habilidades de transición de 18-21 años trabajen directamente con las plantas y adquieran experiencia personal en El jardín / invernadero. Nuestra esperanza es que eventualmente este jardín permita a los estudiantes generar productos que puedan compartir con las cocinas escolares o incluso llevar al mercado. Además, el jardín ayudará a complementar las dietas de los estudiantes y brindará la oportunidad de cultivar conocimientos sobre nutrición y sistemas alimentarios, con la participación de los estudiantes desde la semilla hasta la mesa.


Además, trabajaré en programas de sostenibilidad para reducir el desperdicio de alimentos y desarrollar un programa integral de reciclaje en el distrito. Matt Hyndman ha construido unos increíbles recipientes de compostaje de lombrices o lombrices en el jardín que funcionan como una pequeña cuenca para desperdicio de alimentos en la cocina de la cafetería adyacente. A estos gusanos Wiggler rojos (Eisenia fetida) les encanta comer restos de frutas y verduras y producen valiosos "moldes de gusanos" que sirven como enmienda del suelo para el jardín. Este conjunto de contenedores pequeños podría eventualmente expandirse para reducir significativamente el desperdicio de alimentos del distrito y eventualmente complementar la producción local de alimentos servidos en las cafeterías.
El jardín ofrece muchas oportunidades para estudiantes y profesores. Puede ayudar a conectar nuestras escuelas con la floreciente comunidad de jardinería en Mattawa, proporcionar un lugar para que los estudiantes adquieran experiencia práctica en las ciencias naturales y permitir un entorno seguro para las relaciones no comercializadas con las plantas. Me gustaría que todos se sintieran bienvenidos en el jardín y si desea participar, ¡contácteme!
dhunsaker@wahluke.net